11 g kuivahiivaa vastaa noin 30 g tuorehiivaa. Siten tähän reseptiin kuivahiivaa tarvitaan noin 18 g. Kun käyttää kuivahiivaa, niin taikinanesteen tulee olla 42 asteista, jotta hiiva lähtee toimimaan. Terveisin, Kuluttajaneuvonta