Kotitekoiset sämpylät maistuvat reseptistä riippumatta hiivalta. Olen halunnut alkaa leipoa itse leipämme mutta hiivan maku ei kiehdo. Tämän reseptin löydettyäni ongelma poistui. Olen tehnyt siitä jo monta variaatiota eri jauhoilla, siemenillä ja hiutaleilla. Koskaan ei ole maistunut hiivalta, eikä turvottanut siten myöskään mahaa. Näin tehtyä leipää meillä syödään nykyään. Kiitos reseptistä!