Aivan loistava ohje! Itse käytin ihan normaalikokoisia lehtitaikinalevyjä ja korvasin tuorejuuston juustoraasteella. Näyttivät hyvältä ja maistuivat vielä paremmilta! Itse rullasin ja kostutin vedellä saumakohdan ja hyvin pysyi kiinni! Juustoraaste toimi myös hienosti sidosaineena valmiissa hyrrissä.