Maukas, hyvä ja terveellinen: ruista ja puolukkaa! Voi myös tehdä mustikasta ym. marjoista. Oikein suomalaisista hyvistä aineksista leivottu kääretorttu.Niin sitä pitää.
Ainako sitä tarvii vehnäjauhoja joka paikkaan tukkia, ei ei ruista vaan tai hiivaleipäjauhoja korkeintaan.