Kevyempi version saat kun jätät öljy pois, kanan marinadissa on sitä tarpeeksi. Suolaa ei tarvita, marinadi ja soija riittävät. Ripaus chiliä ja enemmän yrttejä esim. provencale tuovat lisää makua. Pakastemaissin asemasta voisit kokeilla minimaisseja ja lisää vihreyttä saat kun laitat muutaman parsakaalin nupun joukkoon. Iloisuutta saat kun vuolet porkkanasta ohuita lastuja kuorimaveitsellä.