Kiitos erittäin selkeistä ohjeista joilla olen oppinut tekemään juuren itse ja mieheni päässyt nauttimaan (lue ahmimaan ;) ) ihanaa tuoretta ruisleipää =D Juuren säilyttämisestä kysyisin sen verran että miksiköhän juuri alkoi haista pahalle oltuaan reilu viikon jääkaapissa pakastusrasiassa jauhoihin kiedottuna? Haju oli niin vastenmielinen että heitin juuren pois ja tein uuden. Miten säilytän juuren jääkaapissa onnistuneesti? Kiitos =)