Tänään kokeilin valmistaa täytettyjä croissantteja. Täytteenä savuporojuustoa, pororouhetta ja ripaus emmental raastetta. Taikina valmis voitaikina. Voitelu kananmunalla. Laitoin siihen päälle vielä ripauksen mustapippurirouhetta. Herkkuja tuosta tuli.