Kannattaa tutkia vähän valmiita lihapakkauksia. Ostin Prismasta S -kaupan valmiin tehdas pakkauksen. Se sisälsi 6 palaa nauta 90 g ja loput possua. 700 g pakkaus.

Vanha ohje on puolet possua ja puolet nautaa tai 1/3 possua, 1/3 nauraa ja 1/3 lammasta.

Miksi Myllyn paras määrittää lihan 700 g pakkauksena. Niissä on yleensä 60% possua ja 40% nautaa.

Perinteinen resepti hyvä.