Sydänpasta Melba
20 min, josta valmisteluaika 20 min
- Pastasalaatti voi olla myös makea herkku.
- Keitä sydämenmuotoiset makaronit appelsiinimehussa, se raikastaa pastan maun.
- Salaatti valmistuu, kuten hedelmäsalaatti muuten.
- Vaahtokarkit tulee lisätä lopuksi, jotta ne eivät löysty hedelmien joukossa.
- Hyvä kastike kruunaa herkun.
noin 4:lle
| 4 | dl | appelsiinimehussa keitettyä Myllyn Paras Keltainen Sydän Makaronia |
| 2 | dl | saksanpähkinöitä tms. |
| 1 | tlk | persikoita (iso tlk, 480/820 g) tai 3 tuoretta |
| 5 | dl | vadelmia |
| 150 | g | vaahtokarkkeja |
| Lisäksi: | ||
| valmista suklaakastiketta | ||
| vaniljajäätelöä | ||
Valmistusohje
Keitä Sydän Makaronit pussin ohjeen mukaisesti, muttei liian kypsäksi. Noin 2 desilitrasta raakaa makaronia tulee 4 desilitraa kypsää. Appelsiinimehussa keittäminen antaa raikkaan maun.
Huuhdo kylmällä vedellä lävikössä ja valuta neste pois. Kuutioi persikat. Sekoita salaatin kaikki ainekset keskenään, mutta lisää vaahtokarkit vasta juuri ennen tarjoilua.
VINKKI: Salaatti kannattaa tarjoilla suklaakastikkeen tai vaniljajäätelön kera.
Kommentoi reseptiä