Sydänpasta Melba
Pastasalaatti voi olla myös makea herkku.
Keitä sydämenmuotoiset makaronit appelsiinimehussa, se raikastaa pastan maun.
Salaatti valmistuu, kuten hedelmäsalaatti muuten.
Vaahtokarkit tulee lisätä lopuksi, jotta ne eivät löysty hedelmien joukossa.
Hyvä kastike kruunaa herkun.
noin 4:lle
| 4 | dl | appelsiinimehussa keitettyä Myllyn Paras Keltainen Sydän Makaronia |
| 2 | dl | saksanpähkinöitä tms. |
| 1 | tlk | persikoita (iso tlk, 480/820 g) tai 3 tuoretta |
| 5 | dl | vadelmia |
| 150 | g | vaahtokarkkeja |
| Lisäksi: | ||
| valmista suklaakastiketta | ||
| vaniljajäätelöä | ||
Valmistusohje
Keitä Sydän Makaronit pussin ohjeen mukaisesti, muttei liian kypsäksi. Noin 2
desilitrasta raakaa makaronia tulee 4 desilitraa kypsää. Appelsiinimehussa
keittäminen antaa raikkaan maun. Huuhdo kylmällä vedellä lävikössä ja valuta
neste pois. Kuutioi persikat. Sekoita salaatin kaikki ainekset keskenään, mutta
lisää vaahtokarkit vasta juuri ennen tarjoilua.
VINKKI: Salaatti kannattaa tarjoilla suklaakastikkeen tai vaniljajäätelön kera.
Kommentoi reseptiä