Levitä taikinalevyt leivinpaperin päälle sulamaan.
Viipaloi pesty munakoiso 16 viipaleeksi. Paista viipaleet useammassa erässä oliiviöljytilkassa pehmeiksi. Mausta pippurilla ja kevyesti suolalla. Viipaloi kuorittu lenkki. Sekoita sinappi ja kerma.
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Leikkaa lehtitaikinalevyt neliöiksi ja voitele neliöt sinappikermalla. Aseta pari makkaraviipaletta ja yksi munakoisoviipale per taikinaneliö ja siirrä ne leivinpaperoidulle pellille. Ripottele juustoraaste pinnalle. Paista uunin alatasolla 18–20 minuuttia.
Kommentteja ja keskustelua