Miksi hiivamäärää ei ilmoiteta kuivahiivana. Kotona löytyy aina kuivahiivaa. Tavallinen hiiva säilyy jääkaapissa huonosti,pakastaminen vaatii ylimääräistä aikaa ?
Tämä voisi olla kuivahiivalla, vaikka joka viikon ssämpylätaikina !