Taikinan ohjeen mukainen määrä riitti yhteen kukkoon vain nipin napin. Jatkossa teen puolitoistakertaisen määrän. Pieniä ahvenia (alle 30 g) käytettäessä ruodot jäivät ikävän koviksi ohjeen mukaisella 3 tunnin haudutusajalla. Tarvitsi 5 tunnin haudutusajan 125 asteessa.