Tein tämän itsenäisyyspäiväksi. Tosin kääretortun valmistin gluteenittomana ja käytin omenahilloa välissä.
Persikat vaihdoin puolukoihin. Rahkasta tuli ihanan pirtsakka. Sokeria laitoin vaan n.1dl. Tästä tulee kevyempi herkku. Ripottelin pinnalle vielä muutamia piparin muruja. Hyvin mahtui 3 litraiseen kulhoon!