Onko uunin lämpötila ylä/alalämmöllä vai kiertoilma. Yleisesti ei resepteissä lue mitä uunin ohjelmaa käytetään. Oletan standardin olevan ylä/ala lämpötila. Siksi laitoin kiertoilma ohjelman 170 °C. Olisikohan 165°C myös riittävä. Saas nähdä miten kakku kypsyy.