In reply to Voiko tehdä niin et by Anonymous (not verified)
Tämä on ikivanha kysymys jo mutta vastaan että gluteenittomat jauhot käyvät sekä tattari ja siihen lisäksi perunajauhoja sekä soodaa ja leivinjauhetta saman verran eli puolet/puolet koska tattari on hapanta...Itse leivon speltistä joka on luomua ja maku on mielettömän mehevä ja laitan milloin mitäkin kerman tilalle esim.mantelimaitoa,jogurttia tms.