Minijoulutortut pienellä muotilla, kuusi ja vaikka karkin muotilla tulee nätti myös. Hillo minigrip pussiin, sulkeminen narulla, kulmaan reikä ja pursottaen hilloa. Raesokeria pinnalle ennen paistamista antaa pienen rakeuden ! Tänä jouluna tein töissä sosetorttuja, kun osa asiakkaista on soseruokailijoita. Joulutorttu ja, vettä ja sauvasekoittimella soseeksi. Soseutin myös pipareita, kun valmiina soseutetyuna ei löytynyt.