Helppoja kahvikakkuja moneen makuun

Tulosta tämä resepti

Kokeile ja ihastu! Helppoja kahvikakkuja valmistettaessa ei tarvitse vatkata taikinaa - taikinan valmistuu kätevästi vain sekoittamalla ainekset yhteen!

suorakaiteen- tai sydämenmuotoinen tai torvellinen kakkuvuoka (n. 2 l), noin 20 viipaletta

 

5

dl

Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja

2

dl

sokeria

2½

tl

leivinjauhetta

2½

tl

vaniljasokeria

2½

dl

kermaa

3

kananmunaa

150

g

juoksevaa margariinia (pullo)

1

dl

appelsiinituoremehua

Leivitykseen:

rasvaa

Myllyn Paras Korppujauhoja

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Voit käyttää myös muuta rasvaa kuin pullomargariinia, sulata ja jäähdytä tällöin rasva ensin. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan (n. 1,8 l) ja paista 175-asteisen uunin alimmalla tasolla 50-60 min. Anna kakun jäähtyä 10 min ennen kumoamista. Kakkutaikinasta voi valmistaa myös muffinseja: jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.

VINKKI: Jätä laittamatta peruskahvikakun taikinaan 1 dl tuoremehua ja laita tilalle taikinan sekaan haluamasi kakun alla olevat aineet. Laktoosittoman kakun saat, kun laitat kerman tilalle 2 dl laktoositonta maitojuomaa.

Tiikerikakku

Ota taikinasta (jossa tuoremehu mukana) 1/3 erilleen ja sekoita siihen hyvin 3 rkl vahvaa kaakaojauhetta ja 3 rkl appelsiinimehua. Laita vuokaan ensin vaalea taikinakerros, sitten tumma ja päälle vaalea. Paina taikinaa keskeltä alaspäin, niin että taikinaan tulee raitoja.

Suklaakakku

1

dl

vahvaa kahvia (tuoremehun tilalle)

3

rkl

vahvaa kaakaojauhetta

100

g

tummaa suklaata hienonnettuna

Kirsikkakakku

1

dl

säilykekirsikkatölkin lientä (tuoremehun tilalle)

n. 150

g

säilykekirsikoita hienoksi pilkottuna

dl

kookoshiutaleita

Aprikoosikakku

1

dl

aprikoosimarmeladia (tuoremehun tilalle)

100

g

kuivattuja aprikooseja hienoksi pilkottuna

Rusinakakku

1

dl

kivennäisvettä (tuoremehun tilalle)

1

rkl

kardemummaa

1

dl

rusinoita

Ananaskakku

1½

dl

ananasmurskaa (tuoremehun tilalle)

1

dl

mantelirouhetta

Kardemummakakku

1

dl

kivennäisvettä (tuoremehun tilalle)

1

rkl

kardemummaa

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Voit kirjoittaa palautetta.



   

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne läpi.

Lähetä resepti ystävällesi.





   

Jaa resepti ystävillesi.

Voit jakaa reseptivinkin alla olevasta painikkesta.

Jaa resepti

Muiden käyttäjien kommentteja tästä reseptistä:

Kakusta tuli todella hyvää! Tälläisestä rakenteesta kakussa pidän, pehmeä ja kostea. Kuivakakut on sitten erikseen =)

Kakku oli perheellemme pettymys. Kakun rakenne oli kostea ja tiivis. Päätimme pysyä vanhoissa resepteissä, joissa on ehkä vähän enemmän työtä ja vatkaamista, mutta lopputulos täydellinen.

Onko korppujauhoja pakko käyttää.

Vastaus:  Käyttämällä silikonista tai erityispinnoitettua vuokaa, korppujauhoja ei tarvtse käyttää ollenkaan. Terveisin, Kuluttajaneuvonta.

Kiitos helpoista kakkuohjeista. Näistä saa mihin juhlaan vaan.

Oli tosi hyvä.

Tämä on todella helppo.

Voiko kerman korvata johonkin muuhun, esim. maitoon?

Vastaus:  Kerman voi korvata maidolla tai vastaavalla. Terveisin, Kuluttajaneuvonta.

Hyvä, että muut ovat tyytyväisiä lopputulokseen. Minulle tiikerikakku oli suuri pettymys ja tein sen vielä kaksinkertaisena, tästä eteenpäin pitäydyn vanhassa reseptissäni...

Aivan ihana! Maistui perheen pienimmillekin! KIITOS!

Ihanaa, kun vaimoni sai herkullisen kakkuohjeen! Vei hampaatkin suusta!

Tein tyttären koulun myyjäisiin kirsikkamuffineja ja yhden kardemummakakun. Huomenna selviää, miten kauppa käy =)

Etsin perusohjetta suklaakakulle, oli jo margariinit pehmenemässä, kunnes löysin helpon ohjeen. Ja oli oikeasti helppo, kaksi kakkua tuli helposti samalla ja keittiön täyttää ihana tuoksu. Pelkkä taikinakin oli jo niin hyvää, valmiista kakusta puhuttamattakaan! KIITOS!

Tällä kertaa tein sitruunakakun.Lisäsin perustaikinaan raastettua sitruunankuorta ja yhden sitruunan mehun. Kiitos hyvästä ohjeesta!

Tein tiikerikakun. Lisäsin hieman jauhoja taikinaan sekä kaakaoraitaan lisäsin hieman nescafe cappucino jauhetta. Todella hyvä perusohje, jota kiva muunnella mielensä mukaan. Kakku oikein mehevä ja, mikä parasta, nopea valmistaa.

Hei kaikille, ohje näyttää tosi hyvältä! Tuleeko kakusta parempi, jos antaa vetäytyä yön yli, vai onko parempi tarjota pari tuntia tekemisen jälkeen? Säilytetäänkö kakku jääkaapissa? Kiittäen, Tiina

Vastaus:  Kahvikakkujen maku paranee, kun kakun antaa vetäytyä esim. yön yli. Kakun voi säilyttää jääkaapissa. Terveisin, Kuluttajaneuvonta.

Aivan ihana ja helppo kakku mökille vietäväksi!

Muutaman kakun olen tällä reseptillä pyöräyttänyt - viimeeksi tänään tein tilauksesta anopille aprikoosikakun ja ohje lähti myös äidilleni :)

Kiitokset kaikista kakkuresepteistä. Paistoin joulumessuille 70 kakkua, neljä jäi jäljelle.

TÄYDELLINEN. KIITOS.

Korvasin mehun tosi vahvalla mantelicappuccinolla ja lisäsin 1 tl kanelia. Saas nähdä miltä maistuu.

Todella hyvä kahvikakun ohje! Tällä ohjeella tulee iso ja mehevä kakku. Viimeksi kokeilin ananaskakkua, joka oli taivaallista! Myös tiikerikakku oli ihanaa.

Kakusta tuli ihanaa. Paras kakku ikinä, minkä minä olen tehnyt. Ystävät olivat ihan haltioisaan. Kaikki luulivat, että tuli niin kiiire, että piti käydä hakemassa kakku leipomosta. Minä kun en yleensä leivo. Hyvin helppo resepti.

Tosi hyvä kakkuohje! Teen tiikerikakkuohjeella muffinseja ja ystävät pitävät niistä tosi paljon.

Todella hyviä perusohjeita, näitä voi muunnella mielikuvituksen mukaan. Laitoin suklaakakussa kahvin tilalle pari banaania ja hyvää tuli, etenkin kun malttaa antaa kakun vetäytyä päivän, pari.

Oikein hyvänmakuinen ja helppotekoinen peruskakku. Helposti muunneltavissa, voi itsekin kehitellä vaikka mitä.

Todella ihana resepi! Helppoa kuin mikä, eikä tarvitse olla mikään jauhopeukalo. Korvasin appelsiinimehun tavallisella mehulla ja hyvää tuli! Suosittelen lämpimästi kaikille ja etenkin aloittelijoille.

Todella monikäyttöinen ohje! Ja kakut ovat todella hyviä. Tälläkin hetkellä uunissa paistuu suklaakakku... Nam! :-)

Tuli todella hyvän makuista kakkua, tein tiikerikakun. Sain jopa muiltakin kehuja,vieraat luulivat että olin käynyt kakun suoraan leipomosta :)...Suosittelen, helppo ja nopea!

Todella hyvää. Tein ananaskakun. Kyllä vie kielen mennessään. Kannattaa kokeilla.

Kiitokset. Voi kun on hyvät kakkujen ohjeet. Kaipasin tiikerikakun ohjetta. Se onnistui erittäin hyvin. Kiitos Arja. t.Sara

Ihania ohjeita! Takuuvarmasti tulee hyvää ja vieraille tarjottavaa! Ajattelin nytkin leipaista tarjottavaksi, mutta kaapista löytyy vain omenamehua. Onko kellään kokemusta toimiiko perustaikina silläkin?

Vastaus:  Onnistuu hyvin omenamehullakin.

Todella HYVÄÄ!

Hyvää oli kokonaisuudessaan. Tein tiikerikakun.

Itse kokeilin kyseistä kakkua siten, että laitoin 1 sitr.mehun ja kuoren. Mehevä kakku.

Kyllä on kakunteko helppoa tällä ohjeella..useampaa "makua"on tullut kokeiltua.Ohjeisiin olen lisännyt makuun sopivaa likööriä.Silikonivuoassa kun paistaa,niin kakusta saa kosteamman.

vau,,,helppoa ja hyvää,,,ja nopeaa....

(jatkoa edelliseen palautteeseen) sokerin voi korvata fariinisokerilla, siirapilla tai hunajalla.

Olen kokeillut monia versioita kakuista ja ne ovat hyviä. Kakuista saa keveämpiä ja terveellisempiä esim. korvaamalla tummissa kakuissa osan jauhoista grahamjauhoilla, käyttämällä rypsiöljyä ja korvaamalla kerman rasvattomalla maidolla maun kuitenkaan kärsimättä.

Täällä ihania kakku reseptejä, nämä ohjeet ovat kivasti muunneltavissa.Käyn täällä kurkkimassa ohjeita ..käytän paljon myllyn paras tuotteita ..todenut ne hyviksi.

hyvä peruskakku ,maustelisällä vaihtelua.

Tiikerikakusta tuleekin seepra kun tekee raidat valmiilla lakritsikastikkeella (lisää raitataikinan sekaan). Tämä ei ole oma ideani, vaan jostain naistenlehdestä poimittu - hyvää kuitenkin!

Kiitos ohjeesta. Leivoimme lasten kanssa koulun myyjäisiin erilaisia variaatioita, jokaista kerralla kaksi vuokaa uuniin. Kaikki meni ja jälkeenpäin on tullut kiitosta. Rakenne ihanan kostea ja maukas. Suklaa/kahvi ja kirsikka/sitruuna olivat suosikkeja.

Tein aprikoosikakun tällä ohjeella, tuli todella hyvä ja oli tosi helppo tehdä. Teen varmasti toistenkin.

Olin kesämökillä ja vieraita kävi lähes joka viikonloppu. Huomasin nämä reseptit v-jauhopussin kyljestä. Olen valmistanut peruskakkua ja suklaakakkua ja onnistui. Heppo tehdä ja maukas syödä! Kiitos

Hyvä laktoositon "kevytkakku" tulee kun korvaa kerman 2 dl:lla maitoa. Ja kun mausteeksi laitaa vielä hasselpähkinärouhetta n. 1 dl:n ja noin 3 rkl kaakaojauhetta peruskakun ohjeeseen niin lopputulos on hyvä!

Todella mukava resepti, jolla saa helposti hyvän kakun! Kokeilin tiikerikakkua ja tulos oli erittäin hyvä. (Jauhoja laitoin kyllä enemmän, en tiedä oliko vika mittaajassa, mutta muutoin taikina olisi ollut liian löysä.)

Hei, Minä tunnen tämän reseptin nimellä pullakakku ja käytän siihen mitä hyvänsä aineksia mitä sattuu kaapissa kulloinkin olemaan. Rasvana käytän tilanteesta riippuen jopa oliiviöljyä, rypsiöljy kyllä sopii paremmin. Hunaja tai siirappi sopii sokerin sijasta. Tölkkihedelmät tuovat vaihtelevuutta. Kun nestettä lisää, pitää myös lisätä jauhoja ja hiven leivinjauhetta. Rasvan voi jättää tykkänään pois. Munia voi laittaa vähemmän. Teekakku syntyy sekoittamalla taikinaan vihreää tai mustaa teetä, siis pussien sisältöjä. Nesteeksi sopii vesikin. Sovellan reseptiä aina kaappitilanteen mukaan. Jauhoja ja leivinjauhetta on oltava, muu on sovellettavissa. Japanilaiset ystäväni ovat ihastuksissaan näistä suomalaisista ihme kakuista, joita aina loihdin nopsasti joka tapaamiseen. Terveiset Naganosta! Shasmine Bruce

Upea resepti. Tällainenkin kaikkea muuta kuin jauhopeukalo onnistui hyvin ja kaikille maistui erinomaisesti.

Oma suklaakakkuni: 100 g Suklaarouhetta + 1 dl kaupan valmista kinuskikastiketta vedellä laimennettuna. Ei kaakaota. Oli ihanaa.

Tumpelompikin leipuri onnistuu, näin arvelen...

NAM!!!! Tosi hyvää. Mä rakastan suklaata.

Tosi helppo valmistaa mutta maukas kakku moneen eri makuun!

Tiikerikakun resepti oli loistava! Kiitos siitä! -Supi

Hyvä ja helppo kakkuohje. Tein sitruunakakun (yhden sitruunan mehu ja vähän kuoriraastetta)ja hyvin onnistui. Tämän kakkuohjeen huomasin kesämökillä jauhopussin kyljestä (kiitos siitä ohjeesta) ja nyt käytän kaupunkioloissa Internetin palveluita. Tatjana

Helppo ja vaivaton ohje! Itse lisäsin perusohjeeseen raastettua appelsiininkuorta. Kiitos ohjeesta.- Pipa

esim.tiikeri kakusta saa mehevän paistamalla sen suorakaiteen mallisessa vuoassa.

Ohje oli helppo ja kakuista tuli näyttäviä ja maistuvia.