Vuoden vihannes tomaatti yllättää kokkauksessa
Arja Elina Leipoo & Kokkaa
Tomaatti on yksi tutuimpia vihanneksia, joka laajalti tunnettu hyötykasvi koko maailmassa. Tuttu tomaatti on päässyt tänä vuonna nostamaan arvoaan. Puutarhaliitto ja Kotimaiset Kasvikset ry ovat valinneet tomaatit vuoden 2022 vihanneksiksi.