Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo kylmällä vedellä lävikössä ja valuta hyvin.
Kuutioi omenat pieniksi palasiksi, sivele niitä sitruunamehulla tummumisen estämiseksi. Halkaise viinirypäleet. Sekoita salaatin kaikki ainekset keskenään.
Valmista kastike sekoittamalla kastikkeen ainekset. Kaada kastike salaatin sekaan ja anna maustua ennen tarjoilua. Tarjoile jälkiruuaksi tai välipalaksi.
