Kuidukas omenapiirakka
1 piirakkavuoallinen, halkaisija n. 28-30 cm
|
1 |
dl |
Myllyn Paras Kuidukas Leseseosta |
|
2 |
dl |
Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauhoja |
|
1 |
tl |
leivinjauhetta |
|
1½ |
dl |
sokeria |
|
1 |
tl |
vaniljasokeria |
|
75 |
g |
juoksevaa margariinia |
|
2 |
kananmunaa | |
|
1½ |
dl |
jogurttia, piimää tai kermavalmistetta |
|
Päälle: | ||
|
4-5 |
keskikokoista omenaa | |
|
1 |
tl |
kanelia |
|
Muruseos: | ||
|
50 |
g |
margariinisulaa |
|
3/4 |
dl |
sokeria |
|
1½ |
dl |
Myllyn Paras Kuidukas Leseseosta |
Sekoita kuivat ainekset keskenään ja sekoita muut ainekset joukkoon. Levitä taikina voidellulle leseillä leivitetylle piirakkavuoalle. Viipaloi piirakan päälle omenat ohuina viipaleina, ripottele päälle kanelia. Valmista muruseos sekoittamalla sen ainekset keskenään ja levitä se omenien päälle. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 30-40 min.
VINKKI: Omenien tilalla voi käyttää esim. vadelmia, mustikoita tai puolukoita.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy