Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia. Paista vohvelipannulla vohveleiksi.
Tarjoa kuumana mädin, smetanan ja sipulin kanssa. Myös graavatusta tai kylmäsavustetusta kalasta tehdyt täytteet sopivat hyvin, samoin katkarapusalaatti.
Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras, kuva: Ulla-Maija Hänninen
Kommentteja ja keskustelua