"Leivoin yksi päivä marjapiirakkaa, jota varten jouduin ostamaan piimää. Meidän jääkaapissa piimä ei kuitenkaan kulu, joten päätin pyöräyttää ylijääneestä piimästä leivän.

Leipä oli erittäin hyvää tuoreena, jäähtyneenä kuitenkin sooda puski hieman maussa esiin. Kannattaa silti kokeilla, koska leipä oli supernopea tehdä ja leivännälkä saattaa iskeä hyvinkin yllättäen!"

Tämä resepti palkittiin Kinuskikissan hiutaletempauksessa vuonna 2015.

Ainekset 1 leipä annosta

1½
dl
Myllyn Paras Kuidukas Kolmen Viljan Leseseosta
5
dl
Myllyn Paras Sämpyläjauhoseosta
1
tl
suolaa
1
tl
soodaa
3½
dl
piimää (lakt.)

Ohje

  1. Sekoita kuivat aineet kulhossa keskenään. Sekoita niiden joukkoon nopeasti sekoittaen piimä. Kumoa leivinpaperin päälle ja jauhoja apuna käyttäen muotoile kökkäreestä pyöreä leipä.

  2. Tee terävällä veitsellä pintaan neliö ja paista 200-asteisen uunin alatasolla 30-40 minuuttia. Anna jäähtyä ritilän päällä.

Resepti:
Alma Toivonen

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita