Lämmitä uuni 220-asteiseksi. Varaa uuninkestävä paistokasari tai pata.
Lisää ruokalusikallinen oliiviöljyä kasariin ja kuumenna. Mausta lihat suolalla pippurilla. Ruskista paistit öljyssä huolellisesti molemmin puolin.
Laske lämpöä ja lisää joukkoon sipulit. Jatka kypsentämistä miedolla lämmöllä, kunnes sipuli alkaa pehmentyä. Lisää tomaattipyree ja timjami.
Lisää pannulle kiehuva kanaliemi ja spagetti. Sekoita ainekset tasaiseksi liemen joukkoon ja nostele lopuksi broileripalat spagetin päälle. Kypsennä uunissa noin 30 minuuttia kunnes neste on imeytynyt kokonaan pastaan.
Ripottele pinnalle raastettu parmesaani, leipämurut sekä sitruunankuori. Laita kasari takaisin uuniin 4-5 minuutiksi, kunnes pinta on paahtunut ja rapea. Anna vetäytyä viisi minuuttia ennen tarjoilua.
Kommentteja ja keskustelua