Keitä mannapuuro pakkauksen ohjeen mukaan, kypsymisaika 10 min. Anna jäähtyä. Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi, mausta se tarvittaessa sokerilla ja vaniljasokerilla.
Lisää vaahdon sekaan keitetty jäähtynyt mannapuuro ja puolukat sekä kookoshiutaleet. Halutessasi voit korvata kookoshiutaleet mantelilastuilla. Tarjoile kylmänä.
VINKKI: Voit kokeilla myös muilla marjoilla, esim. karpaloilla, karhunvatuilla tai herukoilla.
Kommentteja ja keskustelua