Kuumenna laimentamaton vahva mehu kiehuvaksi, sulata siihen hunaja ja lisää öljy.
Lisää kuivatut viikunat ihan pieniksi pilkottuina, rusinat, suklaa hienoksi rouhittuna, kookoshiutaleet tai mantelirouhe, kuivatut puolukat tai mustikat.
Lisää lopuksi tattarihiutaleet ja -jauhot joukkoon sekoittaen kiinteäksi seokseksi. Massan tulee olla hyvin paksua ja sellaista, että siitä saa muotoiltua palloja.
Pyörittele taikinasta käsin pieniä palloja ja kierittele ne lautasella tattarihiutale+kookoshiutale/mantelirouhe-seoksessa. Voit laittaa pallot asetille, kulhoon tai karkkivuokiin. Säilytä jääkaapissa.
Kommentteja ja keskustelua