Name: Merellinen Pizzapannari
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: noin 6 annosta (á 2 palaa)
Ingredients: 6 dl maitoa; 4 dl Myllyn Paras Pizzajauhoja; 3 munaa; 1 tl suolaa; 1 rkl pizzamaustetta (suolatonta); 2 sipulia tai 1 purjosipulia viipaleina; (4-5 valkosipulinkynttä); n.300 g savulohisuikaleita; n.300 g katkarapuja; 1 tlk valutettua ananasmurskaa; 1 tlk (400 g) valutettua tomaattimurskaa; 1 tl sitruunapippuria; 1 rkl pizzamaustetta; 2-3 dl juustoraastetta (rasvaa 5-15%)

Merellinen Pizzapannari

Katsele kokkausnäkymässä

Valmisteluaika

15 min

Kokonaisaika

45 min

hiivattomat leivonnaiset

laktoositon

Ainekset noin 6 annosta (á 2 palaa) annosta

Taikina:

maitoa

Myllyn Paras Pizzajauhoja

munaa

suolaa

rkl

pizzamaustetta (suolatonta)

Pinnalle:

sipulia tai 1 purjosipulia viipaleina

(4-5

valkosipulinkynttä)

n.300

savulohisuikaleita

n.300

katkarapuja

tlk

valutettua ananasmurskaa

tlk

(400 g) valutettua tomaattimurskaa

sitruunapippuria

rkl

pizzamaustetta

2-3

juustoraastetta (rasvaa 5-15%)

Ohje

Vatkaa maidon joukkoon jauhot, munat, suola sekä pizzamauste ja anna turvota jonkin aikaa. Kaada taikina voidellun leivinpaperin päälle uunipannuun.

Paista 225-asteessa uunin keskiosassa n. 10 min, kunnes pinta on vähän hyytynyt.

Ota pannari pois uunista ja levitä päälle sipulirenkaat, savulohisuikaleet sekä katkaravut. Kaada päälle valutettu ananas- ja tomaattimurska tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele pinnalle mausteet ja juustoraaste.

Nosta pannari takaisin uuniin ja jatka paistamista n. 20 min, kunnes pannari on kypsä. Tarjoa lämpimänä.

VINKKI: Voit käyttää myös muita mieleisiäsi pizzatäytteitä!

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras

Kommentteja ja keskustelua