Name: Kirsikkaleivokset
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: n. 10-20
Ingredients: 1 pkt Myllyn Paras Voitaikinalevyjä (500 g); tai Torttutaikinalevyjä (500 g); tai Lehtitaikinalevyjä (500 g); munaa&#44 raesokeria&#44 mantelilastuja; 150 g tuoreita&#44 kuivattuja tai säilykekirsikoita; 3 rkl kirsikkalikööriä; 1 tlk kuohukermaa (2 dl) ja vispautuvaa kevytkermavalmistetta; 3 rkl sokeria; 1 tl vaniljasokeria; 1 tlk maitorahkaa (250 g)

Haettu sivustolta 20.5.2024

Kirsikkaleivokset

Katsele kokkausnäkymässä

Valmisteluaika

15 min

Kokonaisaika

25 min

kasvisruokavalio (lakto-ovo)

laktoositon

Ainekset n. 10-20 annosta

pkt

Myllyn Paras Voitaikinalevyjä (500 g)

tai Torttutaikinalevyjä (500 g)

tai Lehtitaikinalevyjä (500 g)

Päälle:

munaa, raesokeria, mantelilastuja

Täyte:

150

tuoreita, kuivattuja tai säilykekirsikoita

rkl

kirsikkalikööriä

tlk

kuohukermaa (2 dl) ja vispautuvaa kevytkermavalmistetta

rkl

sokeria

vaniljasokeria

tlk

maitorahkaa (250 g)

Ohje

Ota taikinalevystä isohkolla sydänmuotilla sydämiä tai leikkaa sydämet terävällä veitsellä. Reunapaloista voit ottaa koristeeksi pikkusydämiä tai muita kuvioita. Voit tehdä sydämiin keskelle pienet sydänikkunat eli reiät.
Voitele kuviot munalla ja ripottele pinnalle raesokeria ja mantelilastuja. Paista lehteviksi ja kauniin värisiksi 225-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla n. 10 min.
Valmista täyte: laita tuoreet peratut kirsikat likoamaan likööriin. Vatkaa kerma ja sokerit vaahdoksi, lisää rahka ja marinoituneet kirsikat liemineen. Halkaise jäähtyneet sydämet kahtia ja täytä ne ennen tarjoilua.

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras