Pizzapohja
1 iso tai 2-4 pienempää
| 1½ | dl | vettä |
| 15 | g | hiivaa (⅓ pkt) |
| ½ | tl | suolaa |
| 2 | rkl | öljyä |
| n. 3 | dl | Myllyn Paras Durumvehnäjauhoja |
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, öljy ja durumvehnäjauhot. Alusta taikina tasaiseksi ja anna sen kohota kaksinkertaiseksi. Kauli taikinasta yksi iso (uunipellillinen) tai 2-4 pienempää pizzapohjaa. Kohota pohjat ja lisää haluamasi täytteet. Paista 250-asteisen uunin keskitasolla kypsäksi, 12-15 min.
Resepti: