Kaurahiutalerieska

Tulosta tämä resepti
  • rieska on usein unohdettu koulujen kotitaloustunnilla helpoksi tehtäväksi leivonnaiseksi
  • tämä on helppo tehdä kotonakin, sillä ei vaadi edes paljon raaka-aineita
  • näin saat tuoretta leipää juuri silloin kun haluat
  • rieska syödään tuoreena ja juuri siksi se on niin hyvää, tuoretta leipää
  • vaihtelua rieskaan saat lisäämällä siihen raastetta: esim. juusto tai porkkanaraastetta.

uunipellillinen

image 15899 kb

6

dl

Myllyn Paras Kaurahiutaleita

dl

Myllyn Paras Hiivaleipäjauhoja (tumma vehnäjauho)

tl

suolaa

1

tl

soodaa

6

dl

piimää

50

g

voita sulatettuna

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää piimä ja voisula ja sekoita taikina tasaiseksi. Anna taikinan turvota puolisen tuntia. Levitä taikina uunipellille voidellulle leivinpaperille ja paista 250-asteisen uunin keskitasolla n. 20 min kauniin värisiksi. Leikkaa palasiksi ja nauti kuumana voin tai juuston kanssa.

VINKKI: Voit tehdä gluteenittomia rieskoja korvaamalla Vehnä- /Hiivaleipäjauhon Tattarijauhoilla tai gluteenittomalla jauhoseoksella. Rieskareseptin taikina saa olla löysähkö eli se kaadetaan pellille. Vehnäjauhojen sitkoa ei sikäli rieskaan tarvita.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Voit kirjoittaa palautetta.



   

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne läpi.

Lähetä resepti ystävällesi.





   

Jaa resepti ystävillesi.

Voit jakaa reseptivinkin alla olevasta painikkesta.

Muiden käyttäjien kommentteja tästä reseptistä:

Voiko piimän korvata maidolla tai vedellä?

Vastaus:  Jotta sooda ei maistu valmiissa leivonnaisessa, niin soodan kanssa on suositeltavaa käyttää taikinassa jotakin hapanta nestettä, kuten piimää, jogurttia tai kermaa. Terveisin, Kuluttajaneuvonta.

Onko sama, mitä piimää käyttää?

Vastaus:  Rieskaan voi käyttää haluamaansa piimää. Terveisin, Kuluttajaneuvonta.

Hyvä oli :D

Aivan ihanaa, juustoraastetta vähän sekaan ja tästä tuli meidän perheen iltapalasuosikki!

Aivan ihanaa ja niin helppoa tehdä. Kiitos Novan, resepti löytyi heidän vinkistään!

Tää on i-h-a-n-a-a-! Ihan älyttömän hyviä, vaikka taikina oli hiukan liian vetelä. Piti laittaa aika paljon jauhoja lisää... Mutta hyviä oli! Kannattaa!

Vastaus:  Ohjeen jauhomäärä on tarkoituksella alhainen. Rieskataikinan tuleekin jäädä löysäksi.

Oikein hyvä maku ja nopea valmistaa.Käy ilta tai aamupalaksi.