Pienet kinkkupiiraset
16 kpl
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Lehtitaikinaa (500 g) |
|
Täyte: | ||
|
200 |
g |
savukinkkua suikaleina |
|
200 |
g |
emmental-tai polar-juustoraastetta |
|
3 |
munaa | |
|
1 |
tlk |
smetanaa (n. 1,2 dl) |
|
1 |
rkl |
persiljaa |
|
½ - 1 |
tl |
paprikajauhetta |
|
hienonnettua mustapippuria | ||
Ota taikina sulamaan 45 minuuttia ennen käyttöä. Sekoita täytteen aineet keskenään. Käytä pikkupiiraisiin mieluiten silikoni-, folio- tai alumiinimuotteja tai 2 paperista muffinssivuokaa päällekkäin. Leikkaa lehtitaikinalevyt keskeltä poikki neliöiksi, näin saat 16 piiraspohjaa. Levitä taikinapalanen pikkumuotin pohjaan ja reunoille. Täytä kinkkuseoksella. Paista 200- asteisen uunin keskitasolla 20-30 min.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy