Avaa

Resepti

Kevyt Kinkku-kasvispiirakka

Tulosta tämä resepti
  • Ruispohjaan tehty Kinkku-kasvispiirakka sopii moneen tilanteeseen

  • sopii tarjoilla vaikka Keltaisen Kukkasalaatin kanssa viikolla 43, joka on pastaviikko

  • piirakan pohja on tehty pakasteena valmiina myytävästä Myllyn Paras Ruistaikinasta
  • Ruistaikina on laktoositonta ja sokeritonta

  • täytteeksi kannattaa valita vähärasvaisia aineita, esim. saunapalvikinkkua jossa vain 1-4 % rasvaa
  • saat ison uunipellillisen piirakkaa, kun teet kaksinkertaisen annoksen 

1 pyöreä piirakkavuoallinen (halk. n. 26-30 cm)

Kevyt_Kasvispiirakka

pkt

Myllyn Paras Ruistaikinaa (500 g)
Täyte:
150 

g

vähärasvaista saunapalvikinkkua suikaleina 
paprikaa suikaleina (voivat olla erivärisiä) tai 300 g juures- tai kasvissekoitusta (voi olla pakaste)
100 

g

purjosipulia renkaina 
munaa 

tlk

kevyt kermaviiliä (n. 2 dl), voi olla laktoositon
1

rkl

persiljaa
½ 

tl

paprikajauhetta 
1/4 

tl

hienonnettua valkopippuria 
Leivitykseen:
vähän rasvaa ja Myllyn Paras Ruiskorppujauhoja

Ota taikina sulamaan levyt erillään (vajaa puoli tuntia) tai sulata varovasti mikroaaltouunissa (1-2 min sulatusteholla). Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset. Levitä piirakkataikina voidellun ja korppujauhotetun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Kaada täyte päälle. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 30-40 min.

VINKKI: Voit halutessasi lisätä piirakan täytteeseen 100 g kevytjuustoraastetta.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Voit kirjoittaa palautetta.



   

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne läpi.

Lähetä resepti ystävällesi.





   

Jaa resepti ystävillesi.

Voit jakaa reseptivinkin alla olevasta painikkesta.

Muiden käyttäjien kommentteja tästä reseptistä:

Hyvää terveellistä ruokaa! Maustetta voi lisätä runsaamminkin jos kaipaa enemmän makua. Varokaa liian paksua pohjaa.