Murotaikina

125

g

voita tai margariinia

1½

dl

sokeria

1

kananmuna

2½

dl

Myllyn Paras Karkea Vehnäjauhoja

1

tl

leivinjauhetta

2

tl

vaniljasokeria

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri, vatkaa muna sekaan. Lisää vehnäjauho-leivinjauhe-vaniljasokeriseos. Sekoita tasaiseksi nopeasti.

Murotaikina sopii hyvin PIIRAKKAPOHJAKSI (piirakkavuoka halkaisija 26-28 cm):

  • Levitä murotaikina ohuelti piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

  • Täytä ohut piirakkapohja marjoilla tai hedelmäpaloilla (ja maustetulla rahkamunaseoksella tai muruseoksella). Paista 200-asteisen uunin alaosassa 25-40 min. Voit myös paistaa torttupohjan kypsäksi ilman täytettä ja täyttää sen vasta jäähtyneenä esim. marjoilla tai hedelmillä ja kermavaahdolla tai jäätelöllä.

Murotaikinasta valmistat maukkaita PIKKULEIPIÄ:

  • Lisää taikinaan 1 dl joko kookoshiutaleita, suklaa- tai mantelirouhetta tai mausta taikina lempimausteellasi (esim. inkivääri tai minttu). Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 5-10 min.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy