Marjamuffinit

noin 20 kpl 

dl

Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja

dl

sokeria

tl

leivinjauhetta

1

tl

vaniljasokeria

½

dl

kookoshiutaleita

2

dl

mustikoita, herukoita, puolukoita tai vadelmia (100 g)

2

kananmunaa

75

g

voi- tai margariinisulaa

1

dl

kermaa tai maitoa

Muruseos päälle:

2

dl

Myllyn Paras Kaurahiutaleita

¾

dl

sokeria

50

g

voisulaa

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina muffinssivuokiin. Halutessasi valmista muruseos sekoittamalla ainekset ja ripottele sitä muffinssien pinnalle. 

Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min kauniin ruskeiksi.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Hakuvinkki: Marjamuffinssit, Marjamuffinsit