Piparikierrepullat
noin 15 kpl
| 1 |
pkt | Myllyn Paras Pullataikinaa (1 kg, pakaste) tai 3 dl:n annos pullataikinaa |
| 1 |
pkt | Myllyn Paras Laktoositon Pipari- tai Perinteinen Piparkakkutaikinaa (500 g) |
| Voiteluun: | munaa | |
| Pinnalle: | raesokeria | |
Käytä pakastepullataikinalevyjä tai valmista pullataikina itse (katso tästä pullataikinan teko-ohje). Kohota pullataikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan yhdistäen levyt isoksi levyksi tai kaaviloi itse leipomasi kohonnut pullataikina 60 x 30 cm:n isoksi suorakaiteeksi, kuten korvapuusteja tehdessä.
Kaaviloi pullataikinalevyn päälle pehmeäksi sulaneet Piparitaikinalevyt ohueksi ja yhtä suureksi levyksi kuin on pohja pullataikinasta. Kääri kerrostaikina rullalle kääretortun tapaan. Leikkaa pullasta 2-3 cm:n viipaleita ja laita ne kumolleen muffinivuokiin.
Kohota peitettynä lämpimässä paikassa kaksinkertaisiksi. Voitele ja ripottele pinnalle raesokeria. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 10-15 min.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Hakuvinkki: piparipulla