Sovelsin reseptiä leiväksi niin että jätin siirapin pois, mutta laitoin jauhoista 6 dl sämpyläjauhoa ja 4 dl vehnäjauhoa (puurona tavallinen kaurapuuro). Kohotin taikinaa kolmisen tuntia jääkaapissa ja paistoin sitten pataleipänä esikuumennetussa uunipadassa. Superhyvää tuli! Aiemmat puuroleivät ovat olleet tahmaisia, tiiviitä ja taikinamaisia, mutta ei tällä reseptillä.