Sämpyläjauhoista tehtynä leivästä tulee erilainen kuin hiivaleipäjauhoista valmistettuna. Sämpyläjauhot sitovat myös vettä eri tavalla kuin hiivaleipävehnäjauhot. Siten tarvittavan jauhon määrä voi olla hieman erilainen kuin hiivaleipäjauhoilla. Terveisin, Kuluttajaneuvonta