Muutin tekotapaa ja vatkasin ensin munat ja sokerin, lisäsin sen jälkeen öljyn sijaan voisulan ja ja raastetun porkkanan vuoronperään kuivien aineiden kanssa. Kuorrutukseen käytin appelsiinituorejuustoa sekoitettuna kermavaahtoon, ja pinnalle hasselpähkinä rouhetta. Anja Pirinen, Nurmes