Tämä on aivan ihana juustokakku, ei liian makea. Olen tehnyt myös semperin suklaakekseistä pohjan, voisulan kanssa sekoitettuna - erittäin hyvä gluteenittoman ja munattoman ruokavalion käyttäjälle. Raikkaan tortun sain, kun laitoin päälle vadelmia ja hyytelösokeria.