Olen tehnyt tortilloja useasti tällä ohjeella. Durumvehnäjauhoja käyttäessä lettujen teko on helppoa! Olen välillä korvannut osan vehnäjauhoista maissijauhoilla. Tuolloin käsittely on hieman vaikeampaa ja kaulitessa tarvitaan enemmän jauhoja! Mutta hyvä ohje kaiken kaikkiaan!