Mikäli haluat erittäin hyvää lanttulaatikkoa, jätä pois neilikka, inkivääri, muskottipähkinä ja siirappi, myöskin pinnalle puolet tosta korppujauhosta. Eipä tule äklön makeaa, koska lanttu on itsessään jo makeaa. Varma vaihtoehto on ostaa lanttusurvos tuupissa, ilman mitään mausteita ja tuoreena. Laatikon voi laittaa kinkun kanssa samanaikaisesti uuniin ja voi foliossa muhia sen pienen kinkun paistoajan”3,3kg” ja kun sen kinkun kuorruttaa, voi folion ottaa päältä pois ja saa hyvän värin pintaan myös lanttulaatikko.