Vatkattu marjapuuro

4-5:lle

1	l	vettä
3	dl	puolukoita
1½	dl	Myllyn Paras Mannasuurimoita
1-2	dl	sokeria

Keitä puolukoita vedessä noin 5-10 min. Vispilöi joukkoon mannasuurimot ja lisää sokeri. Keitä puuroa välillä sekoittaen noin 5 min. Anna puuron jäähtyä kylmäksi ja vatkaa se kuohkeaksi.

Kokeile myös muita vatkattuja puuroja. Korvaa ohjeen puolukat vaihtoehtoisesti seuraavasti:

- 5 dl raparperin paloja, ¼ tl kanelia

- 6 dl omenalohkoja, ¼ tl kanelia

- 200 g kuivattuja, liotettuja aprikooseja

- 200 g kuivattuja luumuja

- 200 gkuivattuja taateleita

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy