Joulutortut kirsikkasydämin
- joulutortun täytteeksi voi laittaa muutakin kuin luumumarmeladia
- tee seos mantelirouheesta ja kookoshiutaleista sokerin ja munan kanssa, täytä sillä tortut
- tai tee seos keltaisella marmeladilla, ranskankermalla ja pähkinärouheella, mausta vaniljasokerilla
- laita koristeeksi jouluun sopiva punainen kirsikan puolikas
8-10 kpl
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Torttu- tai Voitaikinalevyjä (500 g) |
|
Voiteluun: | ||
|
|
|
munaa |
|
Täyte: | ||
|
50 |
g |
mantelirouhetta |
|
50 |
g |
kookoshiutaleita |
|
1 |
kananmuna | |
|
1 |
dl |
sokeria |
|
Päälle: | ||
|
1 |
tlk |
säilykekirsikoita (pieni) |
Voitele taikinalevyistä muotoillut tähtitortut munalla. Sekoita täytteen ainekset keskenään. Laita jokaisen tortun keskelle n. 1 rkl täytettä. Paina täytteen päälle puolikas kirsikka. Paista torttuja 225-asteisen uunin keskitasolla 10-15 min.
Keltainen täyte joulutortuille
| 100 |
g | ranskankermaa (creme fraiche) |
| 100 |
g | pähkinä- tai mantelirouhetta |
| 200 |
g | paistonkestävää aprikoosimarmeladia |
| 2 |
tl | vaniljasokeria |
Sekoita kaikki täytteen ainekset. Laita täytettä muotoiltujen tähtitorttujen päälle. Halutessasi voit laittaa koristeeksi puolikkaan, punaisen säilykekirsikan.
VINKKI: Vaihtelua saat käyttämällä täytteeseen lisäksi n. 100 g sini- tai valkohomejuustoa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Hakuvinkki: joulutorttu