Vadelmamuffinit

20-25 kpl 

2

dl

Myllyn Paras Neljän Viljan Hiutaleita

3

dl

Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja

1

dl

sokeria

1

tl

leivinjauhetta

2

tl

vaniljasokeria

2

kananmunaa

100

g

voi- tai margariinisulaa

1

dl

kermaa tai maitoa

4

dl

vadelmia (200 g)

Muruseos päälle:

2

dl

Myllyn Paras Neljän Viljan Hiutaleita

¾

dl

sokeria

50

g

voisulaa

Koristeeksi:

vadelmia

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina muffinssivuokiin. Valmista muruseos sekoittamalla ainekset ja ripottele sitä muffinssien pinnalle. Laita vielä lopuksi jokaisen muffinssin keskelle vadelma.

Paista 200-asteisen uunin keskitasolla n. 20 min kauniin ruskeiksi.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Hakuvinkki: Vadelmamuffinssit, Vadelmamuffinsit