Vadelmakookosmuffinit

Valitse

muffineissa on käytetty makua antamaan kookoskermaa ja kookoshiutaleita
mikäli et pidä kookoksesta, voit korvata kookoskerman tavallisella kermalla ja kookoshiutaleet mantelilastuilla
muffinitaikinassa ainekset vain sekoitetaan nopeasti, ei vaadi aikaa, sillä sekoitus vain turhaan sitkistää taikinaa
tiesitkö, että ennen puhuttiin muffinsseista, mutta nykyisin kielitoimisto suosittelee käyttämään sanaa muffini!

noin 20 kpl

3½	dl	Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
2	dl	sokeria
2	tl	leivinjauhetta
2	tl	vaniljasokeria
1	dl	kermaa
2		kananmunaa
100	g	juoksevaa margariinia (pullo)
3	dl	vadelmia
1	dl	kookoshiutaleita

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Voit käyttää myös muuta rasvaa kuin pullomargariinia, sulata ja jäähdytä tällöin rasva ensin. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Hakuvinkki: Vadelmakookosmuffinssit, Vadelmakookosmuffinsit

Voit kirjoittaa palautetta.

Lähetä resepti ystävällesi.

Jaa resepti ystävillesi.

Voit jakaa reseptivinkin alla olevasta painikkesta.

Muiden käyttäjien kommentteja tästä reseptistä:

Oikein maukas muffiniresepti!