Suklaamuffinit

  • tässä helppo suklainen leivontaohje naistenpäiväksi
  • muffinit valmistetaan kätevästi sekoittamalla ainekset keskenään 
  • voit käyttää valkoista ja tummaa suklaata tai vain toista näistä suklaista ja jotain suklaakarkkia rouheena
  • saat laktoosittoman, jos käytät soijakermaa ja suklaat ovat laktoosittomia

n. 20 kpl

dl

Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja

2

dl

sokeria

2

tl

leivinjauhetta

2

tl

vaniljasokeria

1

dl

laktoositonta tai soijakermaa

2

kananmunaa

100

g

juoksevaa margariinia (esim. n. 100 g pullosta)

1

dl

vahvaa kahvia

 3

rkl

 vahvaa kaakaojauhetta 
 75

 tummaa suklaata rouheena 

 75

g

valkoista suklaata rouheena

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Voit käyttää myös muuta rasvaa kuin pullomargariinia, sulata ja jäähdytä tällöin rasva ensin. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.

Vinkki: Voit vaihtaa valkoisen suklaan pieniin Pätkispaloihin, Sukulakupaloihin, Suklaarusinoihin tms.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Hakuvinkki: Suklaamuffinssit, Suklaamuffinsit