Myllyn Paras - Tekemisen makua
Valitse
Resepti
- Ananasmuffinit
- Helpot muffinssit
- Helpot omenamuffinit
- Helppoja muffineja moneen makuun
- Kaura-ananasmuffinit
- Kevyet muffinit
- Kirsikkamuffinit
- Lakritsimuffinit
- Marjamuffinit
- Mustikka-lesemuffinit
- Mustikkamuffinit
- Mustikkapullat
- Oivaltavat Saksanpähkinämuffinit
- Petteri Punakuonon Muffinit
- Pipari Muffinit
- Puolukkamuffinssit
- Raparperi-kookosmuffinit
- Rusinasahramimuffinsit
- Sitruunamuffinit
- Sitruunarusinamuffinit
- Suklaamuffinit
- Suklaasydän muffinit
- Taatelimuffinit
- Terveelliset suklaamuffinit
- Vadelmakookosmuffinit
- Vadelmamuffinit
- Valkosuklaa Sydänmuffinit
Raparperi-kookosmuffinit
Tulosta tämä resepti-
heti ensimmäisistä raparperin varsista voi lähteä leipomaan keväisiä raparperileivonnaisia ja näitä voi tehdä myös pitkin kesää
-
laita raparperi muffinitaikinaan kuorittuna ja hyvin ohuiksi viipaleiksi leikattuna
-
kookoskermalla ja kookoshiutaleilla saa kookoksen ystävä muffineista ihania herkkuja, mutta kookoksen voi myös jättää pois ja käyttää muffineihin tavallista kermaa ja vaikkapa mantelirouhetta
noin 8 isoa tai noin 16 paperivuokakokoa
| 3½ |
dl | Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja |
| 2 |
dl | sokeria |
| 2 |
tl | leivinjauhetta |
| 1 |
tl | kardemummaa |
| 3 |
dl | ohuita raparperiviipaleita |
| 1 |
dl | kookoskermaa |
| 2 |
kpl | kananmunaa |
| 100 |
g | juoksevaa margariinia (n. 1,2 dl) |
| 1 |
dl | kookoshiutaleita |
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Voit käyttää myös muuta rasvaa kuin juoksevaa margariinia, mutta sulata ja jäähdytä tällöin rasva ensin.
Jaa taikina isoihin muffinivuokiin (esim. muffinipellille tai silikonisiin vuokiin) tai käytä pienempiä paperi- tai foliomuffinivuokia. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-25 minuuttia riippuen muffinien koosta.
VINKKI: Paista uunissa helposti valmistuvat kevyet Myllyn Paras -piiraat. Näin saat kahvipöytään sekä suolaista että makeaa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Hakuvinkki: Raparperi-kookosmuffinssit
Voit kirjoittaa palautetta.
Lähetä resepti ystävällesi.
Jaa resepti ystävillesi.
Voit jakaa reseptivinkin alla olevasta painikkesta.
Muiden käyttäjien kommentteja tästä reseptistä:
Hyvää oli, korvasin tosin kookoskerman tavallisella.. Minulla paperivuoat kestivät ihan hyvin, mutta taisin laittaa vähemmän taikinaa vuokiin kuin ohjeessa oli ajateltu, määrästä kun tuli 27 muffinia. Hyvin kohosivat mutteivät valuneet vuokien reunan yli.
Muffinivuoka olisi ollut hyvä näitä paistaessa. Normaalit vuuat levähtivät jo alussa. Nyt ovat uunissa ja maistelen loppua taikinaa. Tosi hyvää!
Tällä ohjeella näistä tulee varmasti hyviä.
Hienoa,että raparperista kehitetään uusia juttuja.Omat reseptit polkevat paikallaan.Todella kympin arvoinen makupala.