Haettu sivustolta 20.5.2024
5 kommenttia
Valmisteluaika
15 min
Kokonaisaika
30 min
Suolaiset muffinssit ovat vaihtelua aamiaissämpylöille, toki muffinit maistuvat välipalana tai illalla, esim. maidon tai teen kanssa. Mikäli kaikki aamiaismuffinit eivät tule syödyksi heti, pakasta osa ja sulata juuri ennen syömistä mikroaaltouunissa.
Ainekset noin 10 - 15 annosta
1
tl
hienonnettua mustapippuria
1-2
rkl
hienonnettua tuoretta rosmariinia
(½
tl
suolaa)
150
g
savukinkkua tai meetvurstia
1
punasipuli
100
g
aurinkokuivattuja tomaatteja
1
dl
aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
200
g
maitorahkaa (1 tlk)
1
dl
maustamatonta jogurttia
1
tl
soodaa
2
munaa
Ohje
-
Sekoita kuivat aineet keskenään. Suikaloi kinkku, sipuli ja tomaatit. Paahda sipulit. Lisää ne taikinaan ja samaten kaikki muut aineet sekaan.
-
Lusikoi taikina isoihin muffinivuokiin tai -pellille (voitele tarvittaessa) ja paista 200-asteisen uunin toisiksi alimmalla tasolla 15-25 min muffinien koosta riippuen.
VINKKI: Savukinkun tilalle käyvät muutkin savunmakuiset tuotteet: savukalat, savustettu kalkkuna tai savujuustokuutiot.
Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras
Kokeile myös näitä reseptejä
Kommentteja ja keskustelua
Anonyymi
kirjoitti
8.5.2014 - 16:37
Voiko nämä toteuttaa ilman kananmunaa, onko joku testannut?
Anonyymi
kirjoitti
9.5.2014 - 00:00
Yhden kananmunan voi korvata esim. 1 dl peruna-, bataatti- tai muuta kasvissosetta tai 1 rkl soijajauhoja sekoitettuna 2 rkl nestettä. Terveisin, Kuluttajaneuvonta
Anonyymi
kirjoitti
1.2.2013 - 14:16
Tein näitä pari päivää sitten, ja näistä tuli aivan ihania! Jätin aurinkokuivatut tomaatit kuitenkin pois, sillä meidän Viljami ei niistä tykkää. Näitä voi soveltaa mainiosti myös lapseni Maken tarpeisiin, hän kun ei esim. tykkää meetvurstista.
Anonymous
kirjoitti
14.1.2017 - 10:25
Jos jättää aurinkokuivatut tomaatit pois, niin ilmeisesti niiden öljy pitää korvata esim. ruokaöljyllä?
Kuluttajaneuvonta
kirjoitti
16.1.2017 - 09:29
In reply to Jos jättää aurinkokuivatut by Anonymous (not verified)
Kyllä, tilalla voi käyttää haluamaansa ruokaöljyä. Terveisin, Kuluttajaneuvonta
Ajankohtaista ja puheenaiheita
R