Myllyn Paras työllistää tuotantolaitoksissaan yli sata työntekijää, lisäksi käytetään vuokratyöntekijöitä täydentämässä sesonkivalmistuksen aiheuttamia kysyntäpiikkejä. Yritys onkin suurimpia elintarvikealan työllistäjiä tällä talousalueella sekä myös yksi Hyvinkään vanhimmista yrityksistä.