Laktoositon, ohjeessa ei ole käytetty rasvaa. Monien rakastamat kaurakeksit voivat olla myös rasvattomia.

Käytä ohjeeseen appelsiinituoremehua tai rasvatonta, laktoositonta maitoa. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.

Ota taikinasta lusikalla heti pieniä nokareita leivinpaperille uunipellille hyvin erilleen toisistaan - huomaa, että taikinaa ei saa turvottaa!

Leivinpaperia voi sivellä/suihkuttaa kevyesti öljyllä, jotta kaurakeksit irtoavat paperista.

Ole paistamisen kanssa varovainen, sillä keksit palavat helposti. Anna jäähtyä tasaisella alustalla, jos haluat suoria lastuja.

Ainekset 20-25 annosta

1
tl
leivinjauhetta
dl
sokeria
1
muna
1
dl
appelsiinimehua tai rasvatonta, laktoositonta maitoa

Ohje

  1. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muna ja mehu tai maito, sekoita nopeasti tasaiseksi.

  2. Ota taikinasta lusikalla heti pieniä nokareita leivinpaperille uunipellille hyvin erilleen toisistaan. Leivinpaperia voi sivellä kevyesti öljyllä, jotta kaurakeksit irtoavat paperista.

  3. Paista 225-asteisen uunin keski- tai toiseksi ylimmällä tasolla 5-7 min.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.