Railakas karusellisalaatti

Railakas karusellisalaatti
  • Railakas Raketti Spagetti on lyhyeksi leikattua kolmiväristä spagettia.
  • Sopii kastikkeen kanssa tarjoiltavaksi sekä paistoksiin ja tuo lisäväriä salaatteihin ja keittoihin.
  • Keitä salaattiin tuleva pasta "al dente" eli pari minuuttia vähemmän kuin pakkauksen ohjeessa.
  • Syöminen onnistuu helposti myös perheen pienimmiltä.
noin 4:lle
4dlMyllyn Paras Railakas Raketti Spagettia
1lvettä
1tlsuolaa
n.150gsokeriherneen palkoja (tai ½ kurkkua)
1pieni keräsalaatti (n. 150 g)
1punainen paprika
1vihreä paprika
1tlkananaspaloja (pieni tlk)
1tlkraejuustoa (200 g) ja/tai 4-6 nakkia
Kastikekippo:
1paprika
Kastike:
dlananastölkin lientä
dlöljyä
dlsinappia
dlsokeria
tlrouhittua punapippuria (tai mustapippuria)
(⅓tlchilijauhetta)

Valmistusohje

Keitä spagetit kiehuvassa, suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, huuhdo kylmällä vedellä ja valuta lävikössä. Keitä myös sokeriherneen palkoja hetki tai suikaloi kurkku. Puhdista salaatinlehdet, kuutioi paprikat.

Laita kaikki salaatin ainekset tarjoiluvadille karuselliraitoihin. Eritoten lapsille / nuorille voi salaattiin laittaa hyvin myös viipaloituja nakkeja.

Valmista salaatinkastike sekoittamalla sen ainekset keskenään ja tarkista maku mieleiseksi. Ota paprikasta kansi pois ja kaada salaatinkastike paprikan sisään ja aseta se kastikekipoksi karusellin keskelle.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (2)

ihan hyvä resiptti
Resepti sopii niin nuorille herkkusuille kuin vähän vanhenmille jotka pitävät myös aterian ulkonäöstä ja monipuolisuudesta ja jos lapsesta tämä on liian suolainen ruoka voi hän lisätä kastiketta joka vähän neutralisoi ruokaa. Ruoka terveisin Poika 12v.